Stroj na strúhanku Panko

Linka na výrobu strúhanky je plne automatická výrobná linka, ktorá integruje miešanie surovín, spracovanie nafúknutia, rezanie a tvarovanie, sušenie a balenie. Medzi hlavné produkty patrí strúhanka a strúhanka, ktoré sa široko používajú na obaľovanie vyprážaných jedál, ako je vyprážaný rezeň, vyprážané kuracie stehná, vyprážané ryby atď.

Mixér: Do surovín pridajte určité množstvo vody a rovnomerne ich rozmixujte.

Podávač: Použite motor ako pohon na dopravu zmiešaných surovín do násypky extrudéra, aby ste zabezpečili pohodlné a rýchle podávanie.

Extrudér: Existuje špeciálna riadiaca skriňa na výrobu pásových produktov pod vysokým tlakom.

Rezačka: Výrobky z dlhých pásikov nakrájajte na krátke pásiky.

Výťah: Prepravte výrobok do pece. Výška výťahu sa určuje podľa rúry; po upečení sa výrobok prepraví do mokrého mlynčeka.

Viac{0}}vrstvová rúra: Väčšina z nich sú elektrické rúry. Teplota sa nastavuje v rozsahu 0-200 stupňov pomocou riadiacej skrine. Vnútro tvorí nerezová dvojvrstvová sieťovaná taška. Čas pečenia je možné upraviť podľa rýchlosti, odpočítaním vlhkosti a zvýšením trvanlivosti.

Mokrý mlynček: Drví produkty s dlhým pásom na otruby.

Obrazovka hodnotenia: Vylúčte rôzne produkty.

Baliaci stroj: Možno použiť vertikálny baliaci stroj a kombinovaný počítačový vážiaci baliaci stroj

1.Výživa a chuť: Po extrúzii, nafúknutí, varení a formovaní na výrobnej linke sa škrobové tkanivo v surovinách denaturuje a želatínuje, čo má homogenizačný účinok a je ľahšie stráviteľné a absorbované. V porovnaní s tradičnou kvasenou strúhankou má vysoký nutričný obsah, rozmanitú chuť a ľahko sa vstrebáva.

2. Široká škála použití: Dá sa použiť nielen na vyprážanie na povrchu mäsových výrobkov, ale možno z neho pripraviť aj otrúbové-omrvinky a ihličkovité{2}}otrúbové omrvinky a posypať ich na povrch nafúknutých pochutín na zvýraznenie chuti.

3. Výkon procesu vyprážania: Komplexná analýza ukazuje, že strúhanka vyrobená na linke na výrobu strúhanky má lepší výkon v procese smaženia ako tradičné strúhanky. Štruktúra tkanivového vlákna novej strúhanky je v zásade podobná štruktúre tradičného chleba a strúhanka nafúknutá na strúhanke vyrábaná na linke na výrobu strúhanky zo snehových vločiek má hustejšiu štruktúru tkaniva.

Strúhanka sa široko používa v potravinárskom priemysle, hlavne ako poleva na vyprážané jedlá, ako je westernový vyprážaný rezeň, vyprážané kuracie stehná, vyprážané kura, ryby, morské plody, cibuľové krúžky atď. Môže tiež skrátiť čas potrebný na pripálenie jedla a posypať ním chlieb a koláče pri pečení, aby sa zvýraznila chuť jedla.